Ost passar till så många tillfällen. Passa på i vår att baka dessa goda Chaffles. Med endast god ost och ägg så gör du de allra godaste matvåfflorna. Variera med val av ost och toppings. Receptet är enkelt: 1 ägg och 1 dl fint riven ost. Vispa samman och grädda i våffeljärnet. I mitt våffeljärn … Read more
Krispigt täcke gömmer en supergod ost- och räkkräm. En festlig entrérätt eller till en godare eftermiddagsfika. Det passar både med bubbel och en kopp té till denna varma smörgås. Så här enkelt gör du den: 1 portion Ugn: 250 grader 1 vitt bröd 1 äggvita vispad till hård skum 1/2 dl skalade räkor 1 tsk … Read more
På några dagar förändras världsläget. Ukrainas gator bombas och ryska trupper skjuter mot strategiska och civila mål. De blommande ängarnas demokrati byts ut mot städer i brand och hundratusentals människor på flykt. Förra året firande Sverige 100 år som demokrati. Det är mer än 200 år sedan Sverige aktivt var i krig. Regeringens satsning genom … Read more
Massipaantåååtans dag! Ja, då måste det bli något småländskt som är lika läckert. Vad sägs om småländska rårakor med vällagrad småländsk hemost, gravad röding med gräddfil? Den här rätten behöver göras tätt inpå servering så bjud in ditt sällskap i köket för en pratstund medan du gräddar rårakorna. Dessförinnan gravar du rödingen så här: Gravad … Read more