Tionde upplagan av Ostfestivalen – affinören reflekterar

Ostfestivalen Stockholm öppnar dörrarna för tionde gången 2024. Firar alltså tio år, precis som Bryggeriet i Götene. Under åren har festivalen varit en härlig källa till inspiration och en viktig kontaktyta för oss. Med åren blivit alltmer etablerad både hos ostintresserade och av branschen. Lite extra pampigt i år då när landsbygdsministern fick inviga tionde … Read more