Snart kommer sommaren och vi har ostarna för de tillfällen du vill bjuda på något extra. Vi har valt ut riktigt vällagrad ost som vi erbjuder lagom till midsommar.Du vet väl att årets sill är utsedd? Smaken för 2019 är kokos, lime chili. Vi har smakrika alternativ som matchar upp till denna och andra goda … Read more
1 juni hölls en av deltävlingarna i svenska mästerskapstävling i utomhusmatlagning på Kinnekulle. Fem lag tävlade om de två platserna till finalen som hålls i Skövde i september. Juryn bestod av Ulrika Åkesson, Bryggeriet i Götene, Kenneth Johnsson, Triplus vin och Ole-Magnus Aamdal, kökchef Sockerfabriken. Bland annat bedömdes smak, presentation, komposition och svinn. “Vi som bedömde … Read more