Laddar Karta...
Datum/Tid
Date(s) - 06-10-22
18:00 - 19:30
Plats
Nuntorp Gård
Kategorier
Källarlagrad ost från Bryggeriet i Götene
Välkommen till en kväll med ostprovning av källarlagrad ost från Bryggeriet i Götene. Tillsammans med kunnig vägledning av Ulrika Åkesson, som driver Bryggeriet i Götene, får du prova unika ostar och samtidigt öka din kunskap om vad som ger osten dess karaktär. Ulrika Åkesson är diplomerad fromager och har genomgått grundutbildning inom affinage i Lyon. Hon ingår återkommande i juryn för svenska mästerskapet i Mathantverk inom produktkategori mejeri.
Arrangemanget möjliggörs genom projektet Lokalproducerat på bordet som drivs av Gröna Klustret Nuntorp i samarbete med Skafferi Väst och Bistro & Skafferi Nuntorp Gård.
Läs mer och anmäl dig på Gröna Klustret >>>