Göteborgs godaste ostbrickor
Dessa ostbrickor satte affinör Ulrika Åkesson samman inför Ostfestivalen Göteborg som hölls i oktober 2025. Stående ovationer, terroir och elegans Guldklimp från Arla Unika, Östersund Kristalliserad, med toner av skirat smör och smörkola. Norrländsk mjölk ger extra fjällnära terroir. Caprin från Gide Get, Ångermanland Krämig getost med syra och örtighet från norrländska betesmarker. Osten är … Read more