NYTT ERBJUDANDE KOMMER EFTER SOMMAREN!
Tills dess önskar vi alla en riktigt skön sommar!
Anders & Ulrika
I samarbete med Vinkällaren Grappe kan du som medlem beställa ost direkt från oss för hämtning på Grevgatan 5, Stockholm.
Beställ genom att sända email till kundservice@bryggerietigotene.se.
Till vårens och försommarens festliga tillfällen vill vi erbjuda tre väl utvalda ostar som passar utmärkt till buffé, ostbricka och som smakfull entré till välkomstdrinken.
Beställ senast datum kommer. Vi kundpackar din beställning som finns att hämta hos Vinkällaren Grappe, meddelas senare
Betalningsvillkor: Förskottsbetalning swish (privat) eller faktura (företag).
Bryggeriets Alpost >36 månader
(levereras i 220 g bit vaccumpackad)Vår mest populära ost med smak av salt karamell och smörkola. En välutvecklad smakbild som matchar de populära importerade alpostarna av emmenthal/gruyèretyp. Ystas på Götene mejeri, källarlagras på Bryggeriet i Götene. Mjölkråvara från Skaraborg.
Innehåll: Pastöriserad komjölk, salt, syrningskultur, ystenzym, kalciumklorid
PRIS: 62:-/hg inkl moms
Bryggeriets Hovgård 29% > 12 månader
(levereras i 250 g bit vaccumpackad)
I april 2023 lanseras en helt ny ost, framtagen i samarbete med ostmästaren vid Götene mejeri. En ännu så länge förhållandevis mild hårdos med vackra runda pipor. Smaken är söt och nötig, sältan mild.
Den är något torr i konsistensen och påminner om en finsk Emmenthaler. Mjölkråvara från Skaraborg.
Innehåll: Pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, ystenzym, kalciumklorid.
PRIS: 62:-/hg inkl moms
Bryggeriets Äpplaryd >18 månader
(levereras i 350 g bit kontinental vaccumförpackad)Bryggeriets Äpplaryd bjuder på den traditionella grynpipiga svenska osttypen. I vår version med tydlig syrlighet med underliggande citrustoner och framträdande sälta. Ystades på det numera nedlagda Vrigstad mejeri i Småland, med råvara från närliggande gårdar.
Innehåll: Lågpastöriserad koMJÖLK, ostlöpe, syrningskultur, koksalt, konserveringsmedel E251/E202
PRIS: 62:-/hg inkl moms
Här hittar du affinörens osttips
