Föredrag om fjällkor och mathantverk i Vuollerim Jokkmokk

Laddar Karta...

Datum/Tid
Date(s) - 12-09-20
14:30 - 15:30

Plats
Bryggeriet i Götene AB

Kategorier


Tänk att en liten ort med 800 invånare, långt uppe i norr, kan konkurrera med flera tusen av världens bästa osttillverkare. Låt oss presentera Eva-Lena Skalstad, bördig från Grästorp. 2 maj kommer hon till Bryggeriet i Götene för att berätta om fjällkorna Gärda, Asta, Rosa och resten av gänget. I Vuollerim vid Polcirkeln finns ett trettiotal nyfikna och sociala fjällkor som går under midnattssol och norrsken. Mjölken blir sedan fjällko-ostar som bevisligen är något av det bästa man kan njuta av. Osten har redan fått fina utmärkelser. Lyssna till Eva-Lenas berättelse. Självklart har hon med sig av de goda, prisbelönta fjällkoostarna för de som under Vårrundan vill köpa en bit svensk ostkultur med sig hem.

Föredraget kostar 70:- och då ingår kaffe och macka. OBS! Endast föranmälan och betalning görs i förskott. Mer information får du efter anmälan.

Bokningar

Bokningen är stängd för detta evenemang.